Owsiane ciasteczka z orzeszkami ziemnymi

Składniki

170 g masła (o temperaturze pokojowej)
230 g cukru kryształu
2 jajka (rozbełtane)
230 g mąki razowej (można użyć pszennej)
1 łyżeczka proszku do pieczenia
110 g płatków owsianych
300 g orzeszków ziemnych solonych (można zastąpić rodzynkami, albo innym rodzajem orzeszków)

* 1 łyżeczka to ok 5 g

Przygotowanie

Utrzeć masło z cukrem na puszystą masę, a następnie dodawać stopniowo jajko. Przesiać do masy mąkę wymieszaną z proszkiem do pieczenia, wsypać płatki owsiane i orzeszki ziemne- wymieszać dokładnie. Nakładać po czubatej łyżkce, na blachę wyłożoną papierem. Piec około 10-15 minut w temperaturze 180º C. Uwaga! między ciasteczkami nalezy zachować duże odstępny, bo ciasteczka w czasie pieczenia rosną i się rozszerzają na boki. Smacznego.

By przepisynaobiad1

Leave a Reply

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out / Change )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out / Change )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out / Change )

Google+ photo

You are commenting using your Google+ account. Log Out / Change )

Connecting to %s