Małe coś z czymś

Składniki

suszona kostka sojowa
opakowanie sosu myśliwskiego knorr
saszetka ryżu
2 papryki
3 pomidory
6 pieczarek
2 średnie cebule
przyprawy: kostka rosołowa, koncentrat grzybowy (tao-tao), pieprz ziołowy, lubczyk ogrodowy, papryka słodka, papryka chilli, bazylia, imbir suszony, olej

Przygotowanie

nastawiamy garnek z ok. 2l. wody i czekamy aż będzie zbierać do wrzenia
wrzucamy kostkę rosołową, szybko rozpuszczamy i wrzycamy kostkę sojową, zmniejszamy gaz do minimum mieszając co chwilę
zesmarzamy na odrobinie oleju (lub masła) pokrajana cebulę- dodajemy odrobinę wody
obrane ze skórki i pokrojone pomidory wrzycamy do cebuli, dodajemy pokrojone drobno papryki
po ok. 5 min. gdy kostka zmieknie odsączyć i przygotować sos (w ok. 50ml mniej wody niż na opakowaniu sosu)- dodać kostkę do sosu i na małym ogniu podgotować, lekko mieszając by nie uszkodzić soji
dodajemy na patelnię drobno posiekane w talarki pieczarki
gotujemy ryż- dodajemy do reszty
przyprawiamy wg. uznania- polecam ostro! soja po myśliwsku wywarzy smak

podajemy na talerzu soję obok warzyw- SACZNEGO

By przepisynaobiad1

Leave a Reply

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out / Change )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out / Change )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out / Change )

Google+ photo

You are commenting using your Google+ account. Log Out / Change )

Connecting to %s