Aromatyczne ciasto gruszkowe

Składniki

1 kg dojrzałych gruszek
30 dag mąki
3 duże jajka
15 dag cukru
15 dag masła
125 ml mleka
tabliczka gorzkiej czekolady
3 łyżeczki proszku do pieczenia
2 łyżeczki cynamonu
szczypta gałki muszkatołowej
szczypta imbiru

Przygotowanie

1. Jajka ucieramy z cukrem, dodajemy mąkę z proszkiem do pieczenia, rozpuszczone masło, mleko. Mieszamy.
2. Czekoladę kroimy bądź łamiemy na małe kawałeczki.
3. Do masy dodajemy czekoladę, przyprawy korzenne.
4. Gruszki obieramy, kroimy na ćwiartki, wykrawając gniazda nasienne.
5. 2/3 ciasta przelewamy do wysmarowanej tłuszczem tortownicy.
6. Na ciasto wykladamy gruszki i zalewamy resztą ciasta.
7. Piec w temp. 200*C (włożyć do gorącego piekarnika!) ok. 1 godz.

Polecam!!!!

By przepisynaobiad1

Leave a Reply

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out / Change )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out / Change )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out / Change )

Google+ photo

You are commenting using your Google+ account. Log Out / Change )

Connecting to %s