Chili con carne – pyszności

Składniki

Składniki dla 4 osób:

75 dag wołowiny,
25 dag pomidorów – ja używam pomidorów z puszki,
1-2 papryki,
1 cebula,
czosnek – tu wedle uznania bo ja daje bardzo dużo,
papryczka chili – jak ktoś lubi na bardzo ostro,
przyprawy – można kupić gotową przyprawe do chili con carne,
puszka czerwonej fasoli,
olej

Przygotowanie

Przyrządzanie:

cebule i czosnek obrać i posiekać, mięso opłukać, pokroić w drobną kostkę i podsmażyć na patelni, dodać cebulę, czosnek i dusić na małym ogniu aż cebula się zeszkli, przełożyć wszystko do rondla papryke oczyścić, pokroić w paseczki i wymieszać z mięsem, wrzucić papryczke chili, dodać nieco ciepłej wody i dusić pod przykryciem 1,5 h na małym ogniu, nstepnie wkroić do rondla odsączone pomidory z puszki i dusić jeszcze 15 minut, na koniec dodac fasolę z puszki, przyprawić wedle uznania.

Podawać z ryżem lub pieczywem

Smacznego!!!

By przepisynaobiad1

Leave a Reply

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out / Change )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out / Change )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out / Change )

Google+ photo

You are commenting using your Google+ account. Log Out / Change )

Connecting to %s