Ciasto kruche z masą śliwkową i kruszonką

Składniki

Ciasto:
450 g mąki krupczatki
200 g cukru
250 g masła
3 żółtka
2 łyżki śmietany
1 łyżeczka proszku do pieczenia

Masa:
1 kg wypestkowanych śliwek
200 g cukru
1 duży budyń waniliowy

Kruszonka

Przygotowanie

Z podanych składników zagnieść ciasto i wyłożyć na blaszkę.

Składniki na masę zmiksować i gotować 7 minut. Przestudzić wyłożyć na ciasto Posypać kruszonką. Piec około 50 minut w temperaturze 180 – 190 0C

Przepis pochodzi z książki "Nowoczesne gotowanie" (w oryginale masy śliwkowej jest mniej bo 800 g śliwek, zwykły budyń i 150 g cukru, ale masa jest tak pyszna, że zwiększyłam proporcie i wychodzi rewelacyjny).

Smacznego!!!

By przepisynaobiad1

Leave a Reply

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out / Change )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out / Change )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out / Change )

Google+ photo

You are commenting using your Google+ account. Log Out / Change )

Connecting to %s