Buleczki Kajzerki

Składniki

Skladniki na 12 buleczek:

3 szklanki maki pszennej (plus troche do podsypania)
1 jajko
1 i pol lyzeczki suchych drozdzy
1 lyzka cukru
1 lyzeczka soli
2 lyzki masla lub dobrej margaryny
3/4 szklanki letniej wody

Przygotowanie

Wykonanie:

3 szklanki maki przesiac do miski, dodac letnia wode, drozdze,jajko, sol, cukier i maslo. Wyrabiac ciasto kilka minut, az bedzie gladkie( w razie potrzeby dosypac maki). Odstawic na 15 minut w cieple miejsce. Ponownie wyrobic przez kilka minut az bedzie bardzo elastyczne (wyrabianie jest bardzo wazne). Przelozyc do naczynia lekko nasmarowanego maslem lub oliwa. Przykryc i zostawic w cieplym miejscu na godzine. Po tym czasie podzielic ciasto na 12 czesci i formowac okragle buleczki. Przelozyc na blaszke lekko wysmarowana tluszczem. Przykryc sciereczka i pozostawic jeszcze do wyrosniecia na pol godzinki. Piekarnik nagrzac do temp 220 stopni C Buleczki lekko splaszczyc i ponacinac nozem. Mozna posypac ziarnami. Piec 18-20 minut do zarumienienia.

Smacznego!

Buleczki sa na prawde latwe do zrobienia i zawsze sie udaja! A do tego jakie pyszne!!! Polecam!

By przepisynaobiad1

Leave a Reply

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out / Change )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out / Change )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out / Change )

Google+ photo

You are commenting using your Google+ account. Log Out / Change )

Connecting to %s