Kotlety kalafiorowo-pieczarkowe

Składniki

1/2 średniej wielkości kalafiora

250 gram gotowanych pieczarek

1 średnia cebula

2 ugotowane jajka na twardo

1 jajko surowe

1 łyżeczka Vegety

bulka tarta do obtaczania kotletów

tluszcz do smazenia

Przygotowanie

Kalafior ugotować do miękkości i ostudzić.

Cebule posiekać i zrumienić na patelni.Do podsmażonej cebuli dodać posiekane pieczarki i jeszcze krotko razem podsmażyć,ostudzić.

Ugotowane jajka posiekać.

Kalafior rozdrobnić widelcem,dodać cebule z pieczarkami ,ugotowane jajka oraz surowe.Calosc posypać Vegeta i dokładnie wymieszać.Jeśli masa będzie zbyt luźna można podsypać szczypta bulki tartej.

Uformować okrągłe kotleciki,obtoczyć w bulce tarte i usmażyć na zloty kolor.

Można podać z frytkami,lub gotowanymi ziemniakami,ale smakują tez wyśmienicie same -bez dodatków.

Smacznego

By przepisynaobiad1

Leave a Reply

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out / Change )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out / Change )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out / Change )

Google+ photo

You are commenting using your Google+ account. Log Out / Change )

Connecting to %s