Spagetti Napoli

Składniki

porcja dla dwóch osób

makaron spagetti
puszka pomidorów bez skórek
pieczarki
ok dwóch ząbków czosnek
jedna cebula

cukier
sól
oregano
tymianek
pieprz
bazylia
olej

Przygotowanie

Zanim nastawimy na makaron zalecam zrobić sos.

Najpierw kroimy cebule na kostke ,następnie czosnek na jak najmniejsze kawałeczki.
pieczarki obieramy i kroimy na cienkie i krótkie plasterki .
Bierzemy małą patelnie i dodajemy jedną łyżke oleju i na nim smażymy najpierw cebule z czosnkiem na złoty kolor a nie spalili na czarno. Przesypujemy do dużej i głebokiej patelni lub garnka,na pozostałej ilości oleju i małej patelni smażymy pieczarki.
Całośc mieszamy w dużej patelni i dodajemy pomidorów,upewniamy sie ze nie ma końcówek twardych ,smażymy na małym płomieniu ,mieszając i ubijajac pomidory.
dodajemy reszte składników w nieduzej ilosci a nastepnie doprawiamy wedle gustu .

Uwaga przy dodawaniu soli i cukru oraz ziól najlepiej najpierw dodac mało i doprawić niż za dużo .

Jak zagotowac wode na makaron nie trzeba chyba pisać

Przed wyjęciem makaronu sos można podgrzać, podawac z serem

Smacznego

By przepisynaobiad1

Leave a Reply

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out / Change )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out / Change )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out / Change )

Google+ photo

You are commenting using your Google+ account. Log Out / Change )

Connecting to %s