Granaty

Składniki

Proporcja na 2 osoby:
2 pojedyncze piersi z kurczaka
woreczek ryżu
30 dag pieczarek
1 mała cebula
15 dag zółtego sera
curry
sól
pieprz

Przygotowanie

Piersi z kurczaka umyc i rozbic na duże płaty, tak, żeby nie było dziur. Cebulę obrać, pokroić drobno i zeszklić na oleju, dodac do niej pokrojone na cieniutkie plasterki pieczarki. Dusić do odparowania wody. Ryż ugotować z curry. Wymieszać ryż z pieczarkami i doprawic do smaku. Rozbite piersi z kurczaka ułożyc na folii aluminiowej i położyc na każdej słuszną porcję ryżu z pieczarkami i posypać na wierzchu zółtym serem. Każdą pierś zawinąć osobno w folię formując kształt kuli. Piec w piekarniku około 45 min w temp 180.

Można same piersi z kurczaka przygotować dzień wcześniej, a na następny dzień odwinięte z foliii piersi włozyc do naczynia żaroodpornego i zapiec z zółtym serem

By przepisynaobiad1

Leave a Reply

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out / Change )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out / Change )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out / Change )

Google+ photo

You are commenting using your Google+ account. Log Out / Change )

Connecting to %s